Aperitiu de benvinguda
PRIMERS A ESCOLLIR
La nostre ensaladilla de marisc amb llagostins
Escalivada a la brasa de carbó, albergínia, pebrot vermell, carxofa, patata i anxoves
Canalons de rostit gratinats
Carxofes confitades amb aove i encenalls de pernil
Crema de marisc amb llagostins
Pota de pop (+350 gr.) a la gallega amb patata laminada i pebre vermell (suplement 6 €)
SEGONS A ESCOLLIR
Suquet mariner de lluç de palangre de Vilanova amb gamba, escamarlà i musclos
Tronc de vedella confitada amb reducció del seu rostit i ceps
Ànec confitat amb fruistes vermelles i foia
Jarret de porc ibèric rostit a baixa temperatura
Espatlla de xai de Girona rostida amb patata panadera
Gambes vermelles amb sal de Guerande (suplement 5 €)
Pa i postres o café
Més (torrons, neules…)
36 €
Iva i begudes no inclosos
L'Argilaguet 9 