MENÚ DIARI

Aperitiu de benviguda

PRIMERS

Musclos del Delta a la marinera

Favetes a la catalana amb cansalada i botifarra negre

Amanida de fulles variades amb tàrtar de mango

Escalivada a la brasa de carbó amb anxoves del Cantàbric

Cargols a la catalana (suplement 6,60 €)

SEGONS A ESCOLLIR

Secret ibèric confitat amb oli de brasa i sal volcànica (suple.3 €)

Xai (cordero) del Pírineu a la brasa de carbó

Trinxat de calçots amb botifarra i romesco

Cruixent de peus amb mongetes i all i oli

Gambeta vermella petita a la planxa

Cassoleta de rovellons amb botifarra (suplement 4,60 €)


Pa, postres i una beguda (aigua, c. de vi, cervesa AK Damm o refresc 350 cl.))

20 €

Recordeu que tenim la ruta gastronòmica dels cargols.

Comencem amb la temporada de Rovellons i bolets

Fes la teva reserva …nit de Nadal (24/12), Nadal i St. Esteve (25 i 26 /12)

Reserves: Fent clic aquí Whats o trucant el 666 41 31 59