MENÚ “THE NIGHT”

PRIMERS A ESCOLLIR

Amanida de fulles variades i fruita natural, tomàquet raf i vinagreta de cítrics

Variat de formatges amb melmelada i torradetes

Lacón gallec amb patata laminada i pebre vermell

Mil fulles de tonyina vermella marinada amb teriyaki i arròs basmati

Carxofes arrebossades amb daus de pernil i ceba cruixent

SEGONS A ESCOLLIR

Gambes a la planxa amb sal de Guerande

Broquetes de pollastre amb salsa yakitori, arròs basmati i verdures al wok

Costella ibèrica (500 gr.) fornejada a baixa temperatura amb soja i mel

Llonganissa de pagès premium km.0 amb patates i all i oli (sense conservants ni colorants)

Entrecot de vaca premium (360 gr.) a la brasa de carbó ( 25 dies de maduració)

Pop de roca de Vilanova estofat a l’allet (suplement 3,6 €)

Pa i postres o café

30 € 

Iva (10%) i Begudes no inclòses

Local climatitzat

Especialitat amb coques. (Forn de pedra) i cuina mediterrànea.

Temporada de Xató