MENÚ FESTIU

Aperitiu de benviguda

PRIMERS A ESCOLLIR

Esqueixada de bacallà amb tomàquet «cor de bou»

Escalivada a la brasa de carbó amb anxoves del Cantàbric

Amanida de fulles variades, ceba vermella, tomàquet raf amb salmó fumat

Carxofes confitades amb oli d’oliva i pernil ibèric

Cassoleta de cargols a la catalana (Suplement 5,60 €)

SEGONS A ESCOLLIR

Sípia estofada amb mandonguilles cassolanes

Arròs de montanya

Xai (cordero) del Pírineu a la brasa de carbó

Cruixent de peus amb mongetes

Cua de bou (rabo de toro) cuinada a baixa temperatura

Filet de vedella (solomillo) a la brasa (suplement 5 €)

Gambes vermelles del Mediterràni a la planxa (suplement 5 €)

Postres fets a casa.

27,60 € 

 Iva i begudes no incloses