Aperitiu de benvinguda
PRIMERS A ESCOLLIR
XATÓ ESPECIAL ARGILAGUET (Escarola, salsa de romesco casolana, olives negres d’Aragó, arbequines, anxoves, bacallà esqueixat i truites)….(suplement 3 €)
Cargols a la catalana amb cansalada, botifarra…
Ensaladilla de marisc amb llagostins
La nostra crema de marisc amb daus de rap
SEGONS A ESCOLLIR
Jarret de porc ibèric rostit a baixa temperatura (450/500 gr.)
Entrecot de vaca premium a la brasa de carbó (25 dies de maduració)
Xai (cordero) rostit al forn de pedra amb patata panadera
Pop de roca de Vilanova estofat a l’allet
Gamba vermella a la planxa amb sal de Guerande (suplement 4 €)
Pa, postres o café
32 €
Iva i begudes no inclòses
Local climatitzat
Prova la nostra varietat de cargols
Calçotades per encàrrec
Prova les nostres COQUES
L'Argilaguet 9 